中国商业鱼菜共生的现状

紫尘 2018-01-31 22:15:30 782

更大的产量,更好的口感,仅消耗传统农业5-10%的水,几乎0废水排放,极长的保鲜时间。。。这一切听上去很美,然而现实却极为残酷。


轰轰烈烈,雄心勃勃,最终却销声匿迹的鱼菜共生大棚.jpg

轰轰烈烈,雄心勃勃,最终却销声匿迹的鱼菜共生大棚


搜索百度,似乎处处都在兴建鱼菜大棚。追寻后续,却往往杳无音讯。


然而这并非传统农业,而是一个桃源,一场美梦。


为什么这么多充满热情的年轻人,轰轰烈烈的创业,却一个个销声匿迹?我觉得可能有两个主要原因,一是信息的落后,二是市场营销的失败。


说到中国的鱼菜共生,便不得不提到“生菜先生”,这位澳洲的先生,在失业和房贷的压力下,独立建设了商业鱼菜农场并不断盈利扩张,同时把他的成功经验无私分享给了同胞,影响了无数中国鱼菜共生爱好者。


生菜先生分享鱼菜共生经验.jpg

生菜先生分享鱼菜共生经验


可以说很多鱼菜创业者们,是受到了他的鼓励而踏上了一条“困难模式”鱼菜路。我不是在否定生菜先生,而是由于信息的局限,许多人照搬鱼菜先生的经验,却没有鱼菜先生的智慧,于是一场场失败不可避免的发生了。


鱼菜先生的系统看上去似乎非常简单可行,效益高,劳动量小,然而30年来进行鱼菜研究的学者们,其实早就否定了基质种植床在商业鱼菜中的应用,因为这增加了变量,减少了可控性,风险与后期维护成本大大增加。


国外商业性鱼菜农场的应用.jpg

国外商业性鱼菜农场的应用


国外有所盈利的鱼菜农场,大多数应用DWC深水培技术,基质培只少量应用。原因在于30年来的基础研究早已公开了这项技术,并给出了数学模型,任何有心人都可以搜索到这些关键性数字,以此计算出种植面积、喂食量、鱼的数量、鱼缸大小、流量大小等等数据,然后根据环境轻易画出设计图。而这些数据在百度上几乎无法搜索到,广大创业者根据一些经验式数据设计农场,结果往往堪忧。这些数据我将在后面的博文中慢慢讲述。


国外成功的商业性鱼菜农场往往坐落于所谓的“食物沙漠”,比如岛屿、荒漠、发达城市、高收入地区等土地资源紧缺蔬菜价格昂贵的地区,比如在美国,纽约、拉斯维加斯和夏威夷便是鱼菜农场较为发达的地区,而中国的“食物沙漠”在哪里?我不太清楚,但一线城市必然是其中重要的一部分,而中国一线城市内却极少有鱼菜共生农场,难道在中国一线城市,高档蔬菜的市场还没有形成吗???我想不是


本文来源:网络 责任编辑:紫尘
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1 条评论
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  • 紫尘2018-01-31 22:21:24
    可持续的高产能的技术也是一个问题
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